Les premiers vélos dédiés à la gastronomie italienne.
Toute la fraîcheur de la cuisine de l’Italie circule désormais en deux roues dans les rues de Bruxelles.
Impossible pour nous d’évoquer notre maison de Naples sans penser à la délicieuse nourriture de notre terroir.
Comme dans toutes les familles italiennes, la cuisine était au cœur de notre foyer. C’est là que notre mère et nos grands-mères nous ont montré comment concocter toutes sortes de savoureux petits plats à partir de seulement quelques ingrédients ultra simples. C’est ainsi que nous avons appris à nourrir une famille à peu de frais.
Déguster de bons aliments à un prix abordable est un concept cher à tous les Italiens, et pas seulement dans leur propre cuisine. Notre pays compte des milliers de vendeurs ambulants dont l’existence même dépend de l’offre de nourriture de qualité à un prix attrayant aux clients intéressés, où qu’ils se trouvent et à tout moment. Vous l’aurez compris, en Italie, on trouve de délicieux en-cas à chaque coin de rue. Saveur et commodité sont profondément inscrites dans notre culture.
C’est pourquoi nous avons décidé de lancer Cibacco, de recréer les délices de notre enfance, de les combiner à la mobilité des vendeurs ambulants de l’Italie et de donner à l’ensemble une touche urbaine contemporaine.
