Marta Cebrian Lopez

Consultante en restauration et chef formée dans des étoilés Michelin, Marta Cebrian Lopez est une voyageuse compulsive, protectrice de la cuisine durable, des produits de saison et est CEO de MCL Food Consulting.

Elle accompagne dans des domaines de définition des concepts de restauration, de conception et équipement de la cuisine ou encore de mise en place d’une cuisine organisée et efficace.

MCL Food Consulting conseille les restaurateurs à créer des cuisines et des restaurants avec émotion, en se concentrant sur les humains et leur capacité à apprendre.