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11/12/23

S’approvisionner via des filières locales

téléchargement

Le service Good Food B2B de Bruxelles Environnement organise un workshop et lunch gratuit pour les professionnels pour aborder la question de l’approvisionnement en circuit-court.

PUBLIC-CIBLE

  • Horeca bruxellois
  • Magasins/épiceries/concept stores bruxellois
  • Distributeurs B2B belges Good Food

DESCRIPTION

Venez poser vos questions, vous inspirer des bonnes pratiques de vos collègues, échanger, rencontrer des distributeurs et de créer des partenariats !

PROGRAMME

  • 11h-11h30 : Accueil des participants et présentation du service Good Food B2B
  • 11h30-12h : Présentation des distributeurs belges qui simplifient votre logistique
    • Terroirist
    • MaBio
    • Cabas
    • CToutBon
    • Curieuseneus
    • La Charrette
    • The Barn
  • 12h-12h50 : Témoignages et partage de bonnes pratiques de Smala, Entre Nous, Le Phare du Kanaal et la Bees Coop
  • 12h50-13h : Présentation du Manifeast écrit par Noémie De Clercq et présentation des bonnes pratiques des restaurateurs
  • 13h-13h45 : Lunch & networking
  • 13h45-14h : Récapitulatif des bonnes pratiques partagées par les acheteurs B2B
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