.Suite au succès de la première édition, hospitality.brussels, circlemade.brussels, visit.brussels, et bruxelles environnement, organiseront ensemble la deuxième édition du “Speed-Dating Good Food” cet automne.
La nouveauté de cette seconde édition ? Les membres de la catégorie « se nourrir » du réseau circlemade d’hub.brussels participeront à cette journée de networking. Alors, notez dès à présent la date du 18 octobre 2021 dans vos agendas !
hospitality.brussels soutient et promeut les acteurs de la filière Tourisme, Evénementiel et Culturel. Découvrez nos accompagnements collectifs et nos soutiens individuels.
Qu’est-ce que le Speed-Dating Good Food ?
Le Speed Dating Good Food est une journée de rencontres pour les professionnels actifs dans les secteurs food & beverage à la recherche de producteurs, artisans et fournisseurs qui répondent aux critères Good Food et/ou qui sont reconnus comme acteurs dans l’économie circulaire par circlemade. La stratégie Good Food vise une transition du système alimentaire à Bruxelles vers plus de durabilité. Cela se fait entre autre via le recours à des filières alimentaires locales. Circlemade, quant à lui, vise à être le réseau de référence en économie circulaire dans la capitale.
Qui peut participer ?
D’une part, les acteurs bruxellois du secteur MICE – hôtels, organisateurs d’évènements et salles, restaurants , cantines- les acteurs de l’hospitalité bruxelloise qui souhaitent améliorer leur impact environnemental, d’autre part, les producteurs et transformateurs qui répondent aux critères Good Food, les restaurants et cantines impliqués dans la stratégie Good Food ainsi que des membres de la catégorie « se nourrir » du réseaux circlemade d’hub.brussels.
Comment ça fonctionne ?
Chacun aura l’opportunité de s’entretenir, par tranche de 10 minutes et en présentiel, avec le(s) producteur(s)/fournisseur(s) de son choix. Le but de ce moment de networking est de faire naitre des projets et collaborations durables afin de renforcer l’implémentation positive de la stratégie Good Food.
Comment ?
Les inscriptions entièrement gratuites seront possibles à partir de mi-septembre – une invitation suivra !
