Dans le champ du tourisme, l’IGEAT mène, selon une perspective systémique et interdisciplinaire, des recherches sur les interactions entre tourisme, dynamiques territoriales et dynamiques sociétales. Les logiques de production des territoires touristiques, les processus de valorisation des ressources touristiques et des patrimoines et, de manière générale, le rôle des acteurs touristiques, constituent les thèmes principaux de recherche.
Les facettes de l’activité touristique sont multiples : gestion commerciale du tourisme, gestion du patrimoine et du tourisme culturel, aménagement du territoire…
Le Master procure aux diplômés une perception globale de ce secteur. L’étudiant se familiarise avec les concepts spécifiques du tourisme et acquiert les outils et méthodes d’analyse nécessaires pour répondre aux diverses exigences professionnelles.
L’enseignement fournit les outils pour la prise de responsabilités de haut niveau dans le management des entreprises. Il approfondit la connaissance des pratiques nationales et internationales et met l’accent sur les techniques de valorisation soucieuses du développement local et de l’environnement. Enfin, il propose à l’étudiant de prendre en compte les règles et bonnes pratiques permettant d’intégrer le plus harmonieusement possible l’activité touristique dans son environnement et dans la société.