Fondée en 1986 et reprise en 2011 par Maxime Pliester, Concept Chocolate est une chocolaterie artisanale bruxelloise installée au cœur de Schaerbeek. Forte de près de 40 ans d’histoire, elle s’est imposée comme l’une des références de l’expérience chocolat en Belgique, avec des certifications Gault&Millau, Cacao-Trace, Green Key et le label « I Love Belgian Chocolate ».
Notre cœur de métier : concevoir des expériences chocolat sur mesure pour des groupes de 2 à 80 personnes dans notre atelier de Schaerbeek, et jusqu’à 500 personnes en format extérieur. Nous travaillons principalement avec des groupes corporate, des agences touristiques, des écoles et des guides de la Région de Bruxelles-Capitale.
Notre offre couvre un large spectre : visites guidées de la chocolaterie, ateliers de création de pralines, dégustations thématiques bière & chocolat ou vin & fromage & chocolat, animations privatisées et commandes B2B sur mesure — incluant des pralines et mignonettes aux formes personnalisées pour des événements corporate.
Certifiée ShiftingPact et engagée dans une démarche durable, Concept Chocolate incarne le savoir-faire artisanal belge au service de l’hospitalité et du rayonnement touristique de Bruxelles.