« Créer de véritables moments de collaboration et de communication entre collègues», voilà la promesse de Sophie Paternoster, la créatrice de Solifi, son entreprise de conception et de prestation d’ateliers de team building à Bruxelles. Sur un marché où la profusion de l’offre se dispute à son originalité, Solifi a fait le choix de la gastronomie et des plaisirs des sens pour se différencier. Une orientation en forme d’évidence pour cette brasseuse diplômée et hédoniste de nature.
Des ateliers “maison”
A en croire Sophie, la gastronomie est un excellent support de team building. En plus d’être « un univers fédérateur », les expériences sensorielles sont aussi«très adaptées pour mettre en exergue la force du collectif ». Son quizz gourmand, figure de proue de Solifi et création « maison », en est une parfaite démonstration. Au cours de cette compétition amicale qui consiste à tester les 5 sens et la culture générale culinaire de participants répartis en équipe, « les joueurs réalisent très vite que collectivement les scores sont bien plus élevés qu’individuellement». Un concept facilement transposable en entreprise où les objectifs à atteindre demandent la participation de tous. Dans un autre style, son atelier « Diversity Arena », conçu pour les groupes de 60 à 200 personnes, vise quant à lui à créer des interactions entre toute la verticalité des organigrammes, du technicien au CEO, «des situations particulièrement formatrices car très rares dans le quotidien professionnel».
Une certaine approche des rapports humains
Renforcer la cohésion entre salariés, apaiser les tensions et surtout « créer des comportements de confiance qui feront souche », Solifi travaille sur l’humain…avec un touche de légèreté. Sa marque de fabrique? L’humour et l’amusement que Sophie utilise comme des « facilitateurs relationnels». Décontracter pour mieux impliquer en somme. En fine observatrice du secteur depuis la fin de ses études, elle constate « la digitalisation croissante des relations professionnelles », la difficulté des managers à entraîner leurs équipes, mais aussi, de plus en plus fréquemment « une volonté de retour à plus de contacts humains en entreprise».
“Mettre en avant les produits locaux c’est participer au rayonnement culturel et économique de Bruxelles”
Le patrimoine culinaire belge à l’honneur
En plus de son quiz gourmand, Solifi propose deux autres ateliers gastronomiques : un atelier cocktail et une dégustation de bière, « une de mes passions ». Même si, « pour ne pas froisser les susceptibilités », elle s’accorde quelques entorses, Sophie met un point d’honneur à faire briller la diversité du patrimoine brassicole national, « avec pédagogie et décontraction », pour surprendre les connaisseurs tout en intéressant aussi ceux qui le sont moins. Une approche presque artisanale du team building. Enfin, en parfaite polyglotte, Sophie anime indifféremment ses ateliers en français, en néerlandais ou en anglais, un atout indispensable pour toucher son coeur de cible, « les moyennes et grandes entreprises ainsi que les groupes internationaux » mais aussi, sur demande, pour animer des conférences ou modérer des débats.
