Hoe verrassend het ook lijkt, de hotelbranche is, samen met de bouw en de landbouw, een van de minst gedigitaliseerde sectoren. Toch zijn de oplossingen er in overvloed. Naar schatting zijn er meer dan 2000 software- en technologische oplossingen toegepast in deze sector. Allemaal gericht op het verbeteren van de winstgevendheid van hotels en het voldoen aan de eisen van een steeds technofielere klantenkring. Met deze paradox in gedachten besloot Alexandre Hervens uit Brussel Groom Consulting op te richten, een bedrijf dat hotels ondersteunt bij hun digitale transformatie. Zijn idee? Onafhankelijke hotels helpen concurrerender te worden door de meest effectieve tools voor hun structuur te kiezen.
Een echte tech consultant
“Wij controleren, bevelen strategieën aan en implementeren oplossingen. De aanpak van Groom Consulting is uiterst eenvoudig en vooral afgestemd op de behoeften van onafhankelijke hotels. Terwijl de kolossen in de sector deze technologische diensten al hebben geïntegreerd, besteden de “kleinere” hotels minder tijd aan het verbeteren van hun processen. “Met vestigingen die 24 uur per dag, 7 dagen per week open zijn, worden managers meegesleept in het dagelijks beheer, soms ten koste van hun kerntaak, het verwelkomen van gasten. Het automatiseren van bepaalde repetitieve taken kan hen veel tijd en geld besparen. Property Management System, Channel Manager, CRM… Groom Consulting is duidelijk gepositioneerd als specialist in deze intelligente tools die, als ze goed doordacht zijn, het dagelijkse leven van hoteliers veranderen “door hun receptie, reserveringen, onderhoud, marketing en boekhouding te optimaliseren...”.
Winstgevendheid, de pezen van de oorlog
Een andere specialiteit van Groom Consulting is revenue management. Zoals we weten, is kamerbezetting een krachtige indicator voor winstgevendheid. Maar het is lang niet de enige. “De bezoekers van vandaag zijn bereid te betalen voor extra diensten, zolang ze maar gemakkelijk toegankelijk zijn. In dit opzicht is digitalisering volgens Alexandre “een belangrijke hefboom om de inkomsten van een hotel te verhogen“, of het nu gaat om het aanbieden van extra diensten via een digitale kamergids of om het aanpassen van “prijzen in realtime om de beste deal op het beste moment aan te bieden“. Om de cirkel rond te maken, biedt Groom Consulting ook verkoopondersteuning en specialistische training. “Managers richten zich op klantenservice. Wij beheren hun techniek!
“De professionele netwerken hebben me geholpen om in een opwaartse spiraal van ontwikkeling te komen.
Het moet gezegd worden dat Alexandre niet bepaald nieuw is in zijn vakgebied. Hij houdt zich al tientallen jaren bezig met hotelvraagstukken, eerst bij Accor, waar hij zijn carrière in 2012 begon met de opening van het Pullman Gare du Midi, daarna enkele jaren bij het Hilton en uiteindelijk bij Châteauform “als hoofd marketing en verkoop“. Het is dus niet verwonderlijk dat hij de spijker op zijn kop slaat. “We hadden onze eerste klanten 3 maanden na de lancering. Sindsdien hebben we de ene opdracht na de andere gekregen in België, Zwitserland en Frankrijk. Het potentieel is enorm. En de naam van Groom Consulting circuleert actief in het netwerk van de hospitality cluster, “één van mijn beste partners vanaf het begin, voor strategisch advies en ook voor visibiliteit“. Een partnership dat actiever is dan ooit, want Groom Consulting werd door hub.brussels geselecteerd om deel uit te maken van de Belgische delegatie op Viva Tech in Parijs 2025, het jaarlijkse evenement gewijd aan technologische innovatie en start-ups.
Ga voor meer informatie naar https://www.groomconsulting.io/
