Nieuws
Hier lees je inspirerende artikels over de hospitalitysector.
Je vindt hier onze nieuwsbrieven, informatie over onze leden en diepgaande artikels waarin we de laatste trends in de sector belichten!
Je hebt twee filteropties: ofwel zoek je op trefwoord, ofwel zoek je op categorie.
Filteren op :
Search
Categories
Reset
Les Cycles du Terroir : trappen naar lokale gastronomie
In Brussel is de fiets veel meer geworden dan een vervoermiddel: hij ontpopt zich vandaag als een manier om de stad te ontdekken, als een
Duurzaamheid in de HORECA : concrete oplossingen om tot actie over te gaan
Tussen de toenemende druk op het milieu en de groeiende verwachtingen van klanten, vindt de hospitalitysector in Brussel zichzelf opnieuw uit. Duurzaamheid is al lang
Fermentastic Tour: geëngageerde ambachtslieden verenigd
Wat verbinden chocolade, bier, brood en gefermenteerde groenten? Eénzelfde oergebaar: fermentatie. Rond deze onverwachte rode draad nodigt de Fermentastic Tour bezoekers uit om de hoofdstad
From Farm to Festival Plate: wanneer festivals motoren worden van lokale voeding
Elk jaar brengt het Brussels Food Festival bijna 10.000 bezoekers samen rond een dertigtal culinaire stands die de diversiteit en creativiteit van de Brusselse gastronomie
The Inclusive Kitchen Belgium maakt van inclusieve gastronomie een terrein voor duurzame innovatie
Door heel België is gastronomie een belangrijke toeristische motor, een drager van identiteit en een ontmoetingsruimte. Toch blijft een essentieel onderdeel van dit culinaire landschap
VivaTech 2026: Brussel in het hart van wereldwijde innovatie
In deze context was hub.brussels opnieuw vertegenwoordigd op het Belgische paviljoen, samen met Flanders Investment & Trade (FIT) en Wallonia Export & Investment Agency (AWEX) . In totaal namen 13 Brusselse
De Brusselse excellentie beloond: vijf TASTE‑projecten schalen op naar het Europese niveau
Acht Brusselse parels prijken op de lijst van het Europese programma TASTE, dat oplossingen ondersteunt die het toerisme en de voeding duurzamer, digitaler en veerkrachtiger
Brussels Major Events verandert Winterpret in een proeftuin voor duurzame innovatie
Elke winter verandert Brussel in een lichtgevend en levendig dorp dankzij Winterpret, een van de drukst bezochte kerstmarkten van Europa. Met meer dan vier miljoen
ENTIER, een Brusselse onderneming en laureaat van het Europese TASTE-programma, promoot duurzame gastronomie met het project “Let Eat Stew”
Het Europese programma TASTE – Go Green, Get Digital, Be Resilient ondersteunt innovatieve projecten die de duurzaamheid, digitalisering en veerkracht van de toeristische en voedingssector
Wanneer frieten een beleving worden
Het Frietmuseum : tussen beleving, cultuur en plezier Sommige projecten ontstaan uit een opportuniteit. Voor Mike Misson, vandaag manager van het Frietmuseum in Brussel, deed
Abonneer u op onze nieuwsbrief
Laat uw gegevens achter om regelmatig nieuws uit de horeca en uitnodigingen voor onze evenementen te ontvangen!