Brussel’s first ever Italian food bikes
Brussels allereerste Italiaanse food bikes
De verse smaken van Italië in het Brusselse.
Wij kunnen niet aan onze thuis in Napels denken zonder aan lekker eten te denken.
Zoals bij elke Italiaanse familia was de keuken het hart van ons huis. Het is daar dat we van onze mamma en nonna’s leerden hoe we met enkele eenvoudige ingrediënten een heerlijke variëteit aan gerechten konden maken. Het is ook daar dat we hebben geleerd hoe we veel monden kunnen voeden voor weinig geld.
Lekker eten voor een eerlijke prijs is iets wat elke Italiaan begrijpt, en dan gaat het niet alleen over de thuiskeuken. In ons land zijn er duizenden straatventers die voor hun broodwinning kwalitatieve voeding tegen een betaalbare prijs aanbieden, waar en wanneer je maar wilt. Dat betekent dat je, waar dan ook in Italië, altijd iets lekkers kunt vinden om de hoek. Gemak en smaak is slechts een klein deel van het Italiaanse leven.
Daarom hebben we besloten om CIBACCO te lanceren, en de verse smaken uit onze jeugd te hercreëren en te combineren met de mobiliteit van de Italiaanse straatverkopers, maar dan met een eigentijdse stedelijke twist.
